Monferrato Nebbiolo

Da uve nebbiolo provenienti da un piccolo sorì di 2150 ceppi nel comune di San Martino Alfieri; terreno argilloso-limoso, lievemente calcareo.
Ha colore rosso rubino di buona consistenza, profumo di frutti di bosco e violetta, con spezie e vaniglia da rovere. Gusto pieno e strutturato, con tannini dolci e buona persistenza gustativa.
A tavola si abbina con sugo di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi non troppo piccanti e stagionati.

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