Clima
Estate particolarmente fresca con piogge ad intervalli regolari. Il buon apporto idrico e le temperature mai eccessive hanno determinato un ciclo di maturazione disteso con una vegetazione abbondante ed in continuo accrescimento. Tempo buono nella seconda metà del mese di settembre - inizio ottobre.
In vigna
Il clima fresco e le piogge estive hanno richiesto una grande cura della vigna ed una riduzione del numero di grappoli per pianta, al fine di assicurare una completa maturazione ed una perfetta sanità delle uve. Raccolta delle uve Barbera nella seconda parte del mese di settembre - ottobre con uve di ottima qualità (quantità ridotta del 20-30% rispetto al 2004). Vendemmia che come la precedente annata 2004 ha favorito e valorizzato le migliori esposizioni i migliori terreni e l'attenta gestione del vigneto .
I vini
Colori intensi, profumi di frutta matura e spezie, bell’equilibrio tra struttura ed acidità .Vini di buon potenziale e concentrazione, adatti ad affinare in legno.
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